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富豪餅店全新生酮蛋糕滋味登場
富豪酒店作為可持續生活模式的提倡者之一,誠意呈獻三款新推出健康美味的生酮蛋糕,包括:生酮紅蘿蔔蛋糕、生酮芝士蛋糕、生酮布朗尼。蛋糕使用日本羅漢果糖,再調整糖的比例,務求令適合嗜甜又注意健康的人士,依然可以享受蛋糕的滋味。三款蛋糕提供原個一磅及切餅選擇。
生酮蛋糕系列於各富豪餅店門市(富豪機場酒店、富豪香港酒店、富豪九龍酒店、麗豪酒店及麗豪航天城酒店)及富豪酒店網上商店有售。即日起至9月30日更有額外88折優惠。
即日起,賓客於生日月份到任何富豪酒店餐廳惠顧堂食更可免費獲贈生酮蛋糕一件。
生酮紅蘿蔔蛋糕 (原個港幣398元;切餅港幣58元)
濕潤柔軟的海綿蛋糕帶有肉桂香味,中層的忌廉芝士夾心加上紅蘿蔔球,為蛋糕增添口感,客人同時也能品嘗到紅蘿蔔的天然清甜;而且整個蛋糕只用零卡路里的羅漢果糖調味,蛋糕更加輕盈健康。
生酮芝士蛋糕 (原個港幣298元;切餅港幣50元)
走美式風格的生酮芝士蛋糕採用紐西蘭忌廉芝士和牛油,口感順滑紥實,每口充滿著濃郁芝士與細膩奶香;選用零卡路里的羅漢果糖,比一般的芝士蛋糕少了一份甜膩感;配合酥香的消化餅餅底和醒胃微酸的芝士餡料,是最適合夏日品嘗的甜品。
生酮布朗尼 (原個港幣368元;切餅港幣58元)
濃郁的布朗尼使用法國Valrhona無糖黑朱古力製造,以美國杏仁粉代替低筋麵粉,減少蛋糕的精緻碳水化合物含量。廚師特意縮短烘焗時間令布朗尼蛋糕中心僅半熟,口感煙靭綿密。每層夾著綿滑香醇的朱古力忌廉夾心,香氣由內至外飄散,極其醉人。
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